Passo dopo passo
Preparazione
- Sbuccia le mele, elimina torsoli e semi e taglia a cubetti.
- Metti in pentola con acqua e limone e cuoci coperte a fuoco dolce per 15–20 minuti.
- Spegni, lascia intiepidire e frulla con un mixer adatto alla temperatura.
- Aggiungi cannella e servi tiepida o fredda, da sola oppure con yogurt.
Il dettaglio che fa la differenza
Aggiungi poca acqua durante la cottura solo se il fondo si asciuga.
Vuoi capire quale apparecchio usare? Leggi la guida frullatore, blender o mixer a immersione.
