Da preparareSi parte dagli ingredienti.
  • 250 g di lamponi freschi
  • 35 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
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Dessert al mixer

Coulis di lamponi

Coulis di lamponi, con dosi per 4 porzioni. Premi con il dorso di un cucchiaio nel colino per recuperare la polpa senza i semi.

Redazione Frullare.it · 4 ottobre 2026

Tempo25 minQuantità4 porzioniDifficoltàFacile

Passo dopo passo

Preparazione

  1. Lava delicatamente i lamponi e scolali.
  2. Scalda in un pentolino lamponi, acqua, zucchero e limone per 5 minuti mescolando.
  3. Lascia raffreddare, frulla brevemente e passa in un colino per eliminare i semi.
  4. Servi come salsa su yogurt, gelato o dolci già pronti e tieni al freddo fino all’uso.
Il dettaglio che fa la differenza

Premi con il dorso di un cucchiaio nel colino per recuperare la polpa senza i semi.

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